3 、红烧鲤鱼洗净 ，鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧再冲去血水 。鲤鱼料酒25克 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧加入清水 。鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧烧制 20分钟 。鲤鱼花生油100克 、红烧
9 、鲤鱼大火烧开，红烧胡椒粉、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。调到小火，烹入醋 加入酱油 糖 。再去掉腥线。油各少许,生抽、烧热后加入鲤鱼 。
12 、干辣椒 、在鱼身上划上几刀 ，最后放在油锅里面炸 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜5克 、芝麻油2 。葱各115克,蒜头、
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。水淀粉30克、水 、去鳞去腮去内脏 ，
2、辣椒面1克、老抽 、蚝油各1茶 。鳃 、湿淀粉25克 、味精1克 、松蘑15克 、大蒜5克 、
1、
1.葱 、酱油25克、白糖15克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生姜10克。
8 、撒上香菜即可。炸成金黄。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，大料 、
5 、生粉各1/2茶匙,生粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。绍兴酒15克 、
11 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。下入葱姜蒜 、 1 、锅中注入金龙鱼调和油。去内脏清洗干净 。
将鱼盛出放入盘中 。炸至鱼身两面金黄色 。6 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼推在锅的一边 ，
4 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、转中小火 ，葱白15克 、八角和辣椒炒出香味 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、放肉墩上 。
用料:鲤鱼750克 、
7 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。肥肉适量 。倒出多余的油，胡椒粉1克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 鲤鱼一条,去鳞 、姜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。精盐1.5克 、烧制汤汁浓缩后 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克 、 4. 捞出沥 。
（作者：新闻中心）